sabato 31 ottobre 2009

Ogni momento è buono...


per dirti che ti vogliamo bene.

(la zampa della rospa)


TORTA CON FRUTTA DI STAGIONE (con fichi è ottima, ma anche con le pere o l'uva)

Ingredienti:

4 uova intere

120gr zucchero di canna (si può sostituire anche con il miele)

1 pizzico di sale

100gr olio (io uso quello di semi)

buccia di 1 limone non trattato

250gr farina (integrale)

50gr latte

1/2 bustina di lievito

350gr di frutta: fichi freschi / o pera / o uva (come in questo caso)

Il procedimento è semplice: montare le uova con lo zucchero, unire l'olio, la buccia di limone grattugiata, la farina, il lievito e il latte (se necessario). Versare l'impasto in una tortiera e disporre sulla superfice la frutta tagliata a pezzetti.

Cuocere a 180° per circa 40 min.

E' ottimo per la colazione e per la merenda. E come gesto affettuoso a un goloso della famiglia.

Un sereno fine settimana a tutti. :)

9 commenti:

Daniela B. ha detto...

Un abbraccio al papà-rospo allora! :)
Daniela

MammaNatura ha detto...

Deliziosa!!
Ci sareste per seguire un iniziativa che partirà da qui e che dovrebbe consistere nel fare bambole Waldorf venderle e con il ricavato aiutare i terremotati??
Gli incontri di cui mi parlavi tu invece? ripartiranno??

Chiara ha detto...

E' sempre il momento giusto... per dire alle persone quanto le amiamo!
Bellissima torta.. è da provare!
:-)

Titti Giramondo ha detto...

Come sempre un post molto bello, che ha il sapore delle cose buone fatte in casa!
Buon weekend!

luby ha detto...

auguri al rospo-papà!
complimenti per la torta

beba ha detto...

Ma che meraviglia questa torta realizzata dai rospetti specie con quella decorazione personalizzata.
Tanti auguri al rospone ( ma si dirà poi rospone?)

eszterda ha detto...

Hát most nagy inspirációt kaptam tőled, hogy holnap nekilássak valami finomság elkészítéséhez a lányokkal!

Fra ha detto...

Ottima in ogni momento, ma con un sapore ancora più speciale se fatta per il compleanno di una persona cara :D
Un bacione
fra

ann@... ha detto...

mi sono fermata in questo delizioso antro, mi piace come ti affacci alla vita... e leggerti è sempre un piacere
a presto ^_^
se ti fa piacere passa a trovarmi io sono Anna di http://unpodibricioleincucina.blogspot.it/

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